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bob综合网页版云浮市:生鲜鸡上市活鸡下架

2021-07-29

  bob娱乐体育官网“这些鲜鸡是今天宰好送来的,大家买来试试。”档主们指着生鲜鸡向顾客介绍。当天上午,记者冒雨来到西街市场,发现该市场以及两翼的活鸡档口内的栅栏已空,部分市民正围看摆在案上的生鲜鸡讨价还价。“有顾客反映,跑了半个城区,都没发现活鸡现宰的。”一档主向记者介绍,“一早就有顾客询问活禽的去向,今天我们除了经营就是忙着向顾客解释和推荐生鲜鸡,消除老顾客的疑虑。”

  据了解,为进一步做好家禽产品质量安全监管和感染H7N9禽流感疫情防控工作,云浮市在市区设置了活禽经营限制区域,在ll月1日推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作,试点范围在包括云城区闻莺路以东,兴云西路、城中路、星岩一路、岩前路以南,浩林东路、浩林西路以北,建设南路、建设北路以西合围的区域。

  推行试点工作首日,不少店主对推行生鲜鸡保持信心。解放西路一家经营活禽的店主告诉记者,bob综合网页版“开始时多少都会受到影响,因为顾客对现宰家禽的传统观念不会那么快一下子转变过来,但事实上对活鸡需求的客人并不多,现在给他们解释和推广后,相信生鲜鸡一样受欢迎。”

  大部分市民支持生鲜鸡上市。“活鸡现场宰杀是为了证明自己买的鸡是新鲜的。事实上,许多人都是买己宰好的鸡,只要保证生鲜和鸡肉的质量,消费者都乐意接受。”家住闻莺路附近小区的罗女士表示,希望政府部门加强对生鲜鸡的食品安全管理,使消费者加大对生鲜鸡的信任程度。还有市民认为,通过限制活宰家禽,市场环境也有较大的改善,在西街一带,过去因现场屠宰活禽,常产生污水及堆积物,但活禽都实行了集中屠宰后,市场环境卫生改善了许多,市民前来买菜也舒服了。

  此外,记者还走访了东安市场和中心市场等农贸市场和市区试点范围内过去活禽经营较为活跃的地点,发现活禽经营店主都积极配合,自觉向市民推广生鲜鸡。

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